SUNSET WING RESTAURANTS
__Lemon Day Restaurant & Lemon Beach Bar
Unser neues Lemon Day Restaurant verwöhnt Sie von 13.30 - 19.00 Uhr mit sommerlichen Köstlichkeiten & die dazu gehörige Lemon Beach Bar versorgt Sie untertags von 10.00 - 23.00 Uhr coolen Drinks am Beach. Ein Auszug aus unseren Lemon Day Restaurant Snacks:
Vegetarischer Sushi-Burrito mit Avocado | Gurke | spicy Majonnaise
California Bowl mit Quinoa | Avocado | Lachs | Sprossen | Cashewkerne | Kräutercreme
Sandwich mit Pastrami | Emmentaler | Dijonsenfcreme | eingelegte Gurken
Spicy Bowl vegan mit Kichererbse | Fregola | Tomate | Jungzwiebel
Eisgekühlter Erdbeer-Melonen-Kokossalat
Eiskaffee
Die Lemon Beach Bar hat auch Abends für Sie geöffnet... perfekt für den Sonnenuntergang am Wolfgangsee. Hier gibt es Drinks, Cocktails & "Wein Happen" wie Oliven | Nüssen | Grissini | Prosciutto uvm...
_Öffnungszeiten:
Lemon Day Restaurant
Montag - Sonntag: 13.30 - 19.00 Uhr
Lemon Beach Bar
Montag - Samstag: 11.00 - 23.00 Uhr
Sonntag: 11.00 - 19.00 Uhr
__circus circus Gourmet Restaurant
Unser circus circus Restaurant besticht nicht nur durch seinen Aufbau im Stil einer Zirkusmanege, sondern auch durch die in Italien designte Gala Bestuhlung - einzigartig in Form und Ausführung. In knalligem Rot steht sie im Bruch zu klassischen Gala-Bestuhlungen. Aber auch auf unserer angrenzenden Panorama-Sonnenterrasse mit Blick auf den Wolfgangsee kommt man auf seine Kosten. Hier hat man den schönsten Blick auf den See und kann von frühmorgens bis spätabends die Sonnenstrahlen genießen. Unsere neuen Loungen der Design Marke RODA laden zum Sundowner Drink oder einfach nur um die wunderschöne Aussicht zu genießen. Es besteht auch die Möglichkeit statt dem 4-Gang Menü, ein 3-Gang Menü um € 39,00 zu wählen.
SUNSET WING GENUSS PACKAGE | 6 ABENDE - 6 THEMEN
Gehen Sie diesen Sommer auf eine kulinarische Reise mit Klaus Kobald, Executive Chef & 2 Haubenkoch im scalaria sunset wing.
Meine Art zu kochen auf den Punkt gebracht? Traditionell, kreativ umgesetzt. Ich bin sehr offen für Einflüsse von außen, weiß aber wo ich herkomme." Executive Chef, Klaus Kobald
Jeder Abend präsentiert sich mit einem 4-Gänge Themen Menü & passender Weinempfehlung. ( auch à la carte möglich | tägliche vegetarische Option wählbar )
Der Preis für das Menü inkl. Gedeck beträgt € 52,00 | Es besteht auch die Möglichkeit ein 3-Gänge Menü zu wählen um € 39,00
Unser Tipp: Buchen Sie Ihr Dinner vorab um sich den schönsten Sonnenplatz zu sichern: +43 6138 8000 | welcome@scalaria.com
MONTAG "Salzkammergut"
Gartenerbsen | Trüffelcreme | Aberseer Schafskäse
Salzkammergut Saibling | Safranrisotto | Melone | Kohlrabi
Kalbsrücken | Karfiol | Zitronenbutterschaum | Knoblauchhollandaise
Mozartknödel | Butterbrösel | Vanilleeis
DIENSTAG "Japan, Thailand & Indonesien"
Variation von Maki & California Rolls | Wasabimajonnaise | Ingwer
Nasi Goreng | Meeresfrüchte | Passepierre
Grünes Curry | Kalbsbackerl | Aubergine | Kichererbsen
Panna Cotta | Matcha | Yuzu
MITTWOCH "Ibiza & Mallorca"
Wassermelone | Tomate | Aubergine | Garnele
Oktopus | 2erlei Kartoffel | Paprika
Strozzapreti | Lammragout | Ricotta | Zitrone
Vanille | Fenchelpollen | Orange & Ananas
DONNERSTAG "Aus See & Meer"
Wolfsbarsch | Muschelsud | Artischokensalat
Ausseer Fischsuppe | Tomate | Fenchel
Seeteufel | Chorizo | Safran | Kopfsalat
Feige | Kalamansi | Cassis
FREITAG "Europäische Klassiker"
Carpaccio "Harry's Bar"
Gazpacho | Senfeis
Tournedos Rosini | Rinderfilet | Gänseleber | Trüffel
Tarte Tatin | Vanilleeis | Honigobers
SAMSTAG Barbecue & Live Cooking
SONNTAG Ruhetag | Dine around in St. Wolfgang
...am Sonntag Abend ist im circus circus Restaurant Ruhetag. Erkunden Sie die kulinarische Vielfalt St. Wolfgangs & rund um den Wolfgangsee. >> RESTAURANTS UM DEN SEE
//GOOD TO KNOW: unser Lemon Day Restaurant verwöhnt Sie wie gewohnt auch am Sonntag von 13.30 - 19.00 Uhr mit Snacks & Drinks.
_Öffnungszeiten circus circus Restaurant:
07.00 - 12.00 Uhr Frühstück
13.30 - 17.00 Uhr Drinks
ab 19.00 Uhr Gourmet Dinner
Sonntag Abend Ruhetag | Dine around in St. Wolfgang | untertags wie gewohnt geöffnet